Hoch oben in Bad Kreuznach an der wunderschönen Nahe liegen einige Weinberge des Weinguts Korrell Johanneshof. Schon von weitem lässt sich der Schriftzug auf der Weinbergsmauer identifizieren. Inmitten dieser malerischen Szenerie aus Rebstöcken und Terrassenlagen liegt das Weinbergshaus der Familie, in dem zuweilen gemütliche Tastings in familiärem Rahmen stattfinden.
Dem Paradies so (N)ahe
Schon seit über 500 Jahren ist die Familie Korrell im Weinbau tätig. Mit viel Liebe, Herzblut und Offenheit haben sie sich voll und ganz der Natur verschrieben. Getreu ihrer Philosophie »Weinbau ist nicht einfach ein Beruf - es ist eine Passion« entstehen Weine von höchster Qualität.
Martin Korrell, der heutige Besitzer und erfolgreicher Kellermeister des Weinguts, konzentriert sich auf die wesentlichen Dinge im Leben: die Arbeit mit klassischen Rebsorten, die in einer präzisen Kollektion ihre Balance mit starkem Ausdruck und großer Tiefe zeigen. Seine Weine werden als »dynamisch, stimmig und profiliert« bezeichnet und machen das Weingut zu einem der Spitzenbetriebe der Region. Das Unternehmen befindet sich zudem im stetigen Wachstum und fokussiert sich aktuell auf die Umstellung zum Bio-Betrieb.
Der Bad Kreuznacher Riesling »Paradies« ist dabei das Aushängeschild Korrells. Die gleichnamige Spitzenlage ist nämlich das Herzstück und der ganze Stolz der Familie. Die besondere Bodenbeschaffenheit aus Muschelkalk- und Tonmergel schafft ein elegantes und vielschichtiges Gewächs. Pfirsich, Aprikose, Zitronat und Limette sowie feine Mineralität wechseln sich mit dem für Riesling so typischen Schmelz ab. Zudem gewann dieser Wein den FEINSCHMECKER Riesling Cup 2020 und empfiehlt sich als sensationeller Essensbegleiter.
Bilder: Peter Bender/ Weingut Korrell Johanneshof
